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利仁小钢人电饼铛
烤栗子是以栗子为主料制成的美食，在我国各地都很常见，物美价廉且营养丰富。
以下是关于烤栗子的介绍：
• 原料：主要原料为板栗，还可准备适量植物油、白砂糖或蜂蜜等。
• 做法：先将板栗洗净擦干，用刀或剪刀在栗子表面划一个口子，以防止烤制时炸裂。然后加入植物油拌匀，使栗子表面均匀裹上一层油，再将栗子刀口向上摆放在烤盘上。将烤箱预热后，放入栗子烤制，一般烤箱中层上下火180-200度，烤制20-30分钟。在烤制过程中，可将白糖或蜂蜜加水融化，在栗子烤至20分钟左右时取出刷上糖水，再放回烤箱烤5分钟左右即可。
• 口味：口味多样，常见的有原味、五香、甜味、蒜香、孜然、辣味等，还有奶油味、肉桂味等创新口味。
• 营养价值：富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族以及钾、钙、铁等矿物质，能为人体提供能量，有助于维持身体正常代谢。
• 选购与保存：选购时应选择个头均匀、颜色鲜艳、无破损的栗子。烤栗子最好在烤制后的24小时内食用完毕，若有剩余，可放入密封袋中冷藏保存，最多不超过3天。
