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爱云游的人 2025-08-21

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下午茶时光

图二是百合子煮的汤,我没加任何东西喜欢喝原味,特别苦,清火解毒,一周煮一次。图三、四自制面包,基本上一周做一次,不同的口味,不同的原料,今天做的原味(260克面包粉,160克鲜奶3克酵母3克盐1个鸡蛋 黄油这25克(黄油最后加)搅拌成薄薄的膜状, 20分钟发酵的很大,再拿出来排气,醒5分钟做个形状,再放吐司盒里发酵一会,上面涂抹牛奶或蛋液,烤箱180度20分钟,拿出来盖上锡纸等待10分钟,这样颜色会好看,吐司盒震动两下倒出来。 切片好可以再加芝士烤180度4分钟拿出来加煎蛋火腿就是一个三明治。)
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