红曲米酒酿蛋花羹

三勺红曲米酒，半碗水，倒入锅中，煮开，再撒入一个打好的鸡蛋液，关火，既美味又有颜值的蛋花羹就做好了，入口微微的甜，还有淡淡的酒香。