关注
豪吉藤椒油真香来袭
牛肉低脂低卡高蛋白，豪吉藤椒油选用九叶青红椒植物萃取，非转基因食用油，0添加防腐剂。添加了豪吉藤椒油做出来的这道凉拌牛肉真的是一道夏日必吃的开胃硬菜，牛肉中隐隐约约伴随柠檬清香麻，一吃就忘不了的味道！
1.肉肉洗干净切成薄片备用。
2.加入蚝油1汤匙，淀粉1.5汤匙，黑胡椒粉适量，拌匀。
3.倒入豪吉藤椒油适量拌匀锁住水份。豪吉藤椒油精选九叶青花椒，植物萃取，麻香中带着淡淡的柠檬清香味。
4.洋葱1/4个，洗干净切小片备用，准备姜1块，蒜2瓣，小米辣2个，香菜1根，葱少许，洗干净切碎备用 。
5.切碎的姜蒜小米辣葱花放入碗里，溅上烧得滚烫的热油激发食材香味。
6.加入生抽3汤匙+熟芝麻1汤匙+醋3～5汤匙+老抽2/3汤匙+白糖少量+盐适量+豪吉藤椒油适量，调拌均匀。
7.锅里烧开水，腌制好的牛肉放入锅里煮2分钟，捞出来过凉水冲干净泡沫。
8.洋葱香菜和牛肉放入大一点的容器里。
9.倒入之前调好的凉拌汁，拌匀即可装盘。
小贴士：
1.煮牛肉的时间不宜过长，否则容易煮老影响口感。
2.豪吉藤椒油的量根据个人口味增减
夏日凉菜
