雪菜笋丝油蛋，老上海下饭菜

雪菜笋丝油蛋，鸡蛋用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸至表面起脆壳，和雪菜笋丝一起小火炖煮，油蛋吸饱了雪菜笋丝的咸鲜味道，雪菜笋丝吸饱了菜籽油的香味，这道老上海下饭菜，超级美味！