春天柳树刚冒芽的时候,摘得柳树狗儿,第一次包馅吃,特别好吃,肉馅轻轻炒一下,别过火,过火就硬了,口感就不好了,正常放馅料,少许十三香,盐,香油,花椒油,鸡精,酱油,蚝油,少来点老抽调色,不喜欢啥就不放,葱姜沫,搅拌搅拌,焯好的柳树狗,轻轻攥攥水,和肉馅混合,就可以包了,有韭菜可以翘一柳韭菜,很提味儿,别多了,多了就成韭菜馅了,特别好吃,明年春天朋友们可以试试。
这个柳树狗儿我把叶子都摘了,因为怕它苦,其实有叶子更好吃但是得多泡泡,把苦味儿泡出去,我把叶子摘了,就不用泡了,摘叶子太麻烦了。😍😍😍
简简单单一餐
女神野餐记