初夏小时光
台湾街头超火的冬瓜茶,比起西瓜、雪糕解暑多了,做法超简单,煮一次喝一周👏👏
-
食材:
冬瓜900克
红糖300克
陈皮1块
-
做法:
1⃣冬瓜切块,皮和瓤都要,加红糖腌制两个小时
2⃣腌出来好多糖水,连同冬瓜倒入锅中
3⃣加入一块陈皮
4⃣大火煮开转小火焖煮一个小时,冬瓜软烂就行
-
煮好的冬瓜茶过滤到干净无水无油的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,喝的时候兑温水或者兑冰水,超级解渴👍👍
初夏小时光