改良型盐焗鸡：没有老做法的咸却不失盐焗鸡的口感

三黄鸡3斤内水3升八角桂皮豆蔻盐香叶熬水30分钟放凉.将收拾干净的鸡放入水中浸泡一天再将腌制好的鸡放在烧开的水中均匀放入再提出.反复3次.鸡受热均匀后放入烫鸡水中焖15-20分钟！取出后按个人喜好直接吃.也可以做手撕鸡.

改良型盐焗鸡：没有老做法的咸 却不失盐焗鸡的口感