别名：马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜
清热解毒、凉血止血 消痈利尿、除湿通淋
| 营养素 | 含量(每100克) | 胡萝卜素 (微克) | 2230 |
| 维生素A (微克) | 372 | 钙(毫克) | 85 |
| 磷(毫克) | 85 | 维生素C (毫克) | 23 |
| 碳水化合物 (克) | 3.9 | 蛋白质(克) | 2.3 |
| 铁毫克 (克) | 1.5 | 烟酸 (毫克) | 0.7 |
| 膳食纤维 (克) | 0.7 | 脂肪(克) | 0.5 |
| 维生素(毫克) | 0.11 | 维生素(毫克) | 0.03 |
挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名五行草，这个名字充分说明了它的鲜明特征，五行对应有五色，之所以把马齿苋成为五行草，是因为它叶子是青色的、而梗是赤色的、花则是黄色、而根是白色、子是黑色，集五色于一身。