饼干

营养价值

饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。

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营养成分

食部 100% 水分(克) 5.7
能量(千卡) 435 蛋白质(克) 9
脂肪(克) 12.7 碳水化合物(克) 71.7
不溶性纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) 81
灰分(克) 0.9 维生素A(微克RE) 37
胡萝卜素(微克) 80 视黄醇(微克) 24
硫胺素(毫克) 0.08 核黄素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 4.7 维生素C(毫克) 3
维生素E(毫克) 4.57 钙(毫克) 73
磷(毫克) 88 钾(毫克) 85
钠(毫克) 204.1 镁(毫克) 50
铁(毫克) 1.9 锌(毫克) 0.91
硒(微克) 12.47 铜(毫克) 0.23
锰(毫克) 0.87 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

适宜人群

一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

饼干的做法
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