| 食部 | 80% | 水分(克) | 53.6 |
| 能量(千卡) | 266 | 蛋白质(克) | 18.9 |
| 脂肪(克) | 18.4 | 碳水化合物(克) | 6.3 |
| 不溶性纤维(克) | — | 胆固醇(毫克) | 107 |
| 灰分(克) | 2.8 | 维生素A(微克RE) | 11 |
| 胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | 11 |
| 硫胺素(毫克) | 0.06 | 核黄素(毫克) | 0.22 |
| 尼克酸(毫克) | 3.7 | 维生素C(毫克) | — |
| 维生素E(毫克) | — | 钙(毫克) | 14 |
| 磷(毫克) | 140 | 钾(毫克) | 236 |
| 钠(毫克) | 981.3 | 镁(毫克) | 13 |
| 铁(毫克) | 4.1 | 锌(毫克) | 2.69 |
| 硒(微克) | 15.74 | 铜(毫克) | 0.26 |
| 锰(毫克) | 0.02 | 酒精(毫升)% | — |
| 酒精(克) | — |