别名:柑果
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
食部 | 77% | 水分(克) | 88.5 |
能量(千卡) | 44 | 蛋白质(克) | 0.6 |
脂肪(克) | 0.2 | 碳水化合物(克) | 10.3 |
不溶性纤维(克) | 0.6 | 胆固醇(毫克) | — |
灰分(克) | 0.4 | 维生素A(微克RE) | 87 |
胡萝卜素(微克) | 520 | 视黄醇(微克) | — |
硫胺素(毫克) | 0.02 | 核黄素(毫克) | 0.03 |
尼克酸(毫克) | 0.2 | 维生素C(毫克) | 19 |
维生素E(毫克) | — | 钙(毫克) | 45 |
磷(毫克) | 25 | 钾(毫克) | 54 |
钠(毫克) | — | 镁(毫克) | 45 |
铁(毫克) | 1.3 | 锌(毫克) | 0.1 |
硒(微克) | 0.07 | 铜(毫克) | 0.1 |
锰(毫克) | 0.03 | 酒精(毫升)% | — |
酒精(克) | — |
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。