别名：红眼鱼,肉棍子
加速血液循环
改善心血管疾病
| 营养素 | 含量(每100克) | 热量（大卡） | 103 |
| 蛋白质（克） | 8.9 | 脂肪（克） | 4.8 |
| 胆固醇（毫克） | 99 | 硫胺素（毫克） | 0.02 |
| 核黄素（毫克） | 0.13 | 尼克酸（毫克） | 2.3 |
| 维生素E（毫克） | 3.34 | 钙（毫克） | 19 |
| 磷（毫克） | 183 | 钾（毫克） | 245 |
| 钠（毫克） | 71.4 | 镁（毫克） | 25 |
| 铁（毫克） | 0.5 | 锌（毫克） | 0.82 |
| 硒（微克） | 16.8 | 铜（毫克） | 0.03 |
| 锰（毫克） | 0.02 |
适用于一般人群。
鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，鱼鳞光滑不易脱落，肉质紧实。