上新特价！小龙虾鲜肉月饼

¥ 29.90

已报名45人

橙子家烘焙课堂

课程简介

【课程简介】
鲜肉月饼近几年在全国各地都掀起了热潮，今天就带大家做一款可以店售又可以在家做的鲜肉月饼，鲜香酥脆，一口掉渣，吃过的人都赞不绝口。课程中老师为大家详解鲜肉月饼制作的每一个环节，从肉馅的调制到油皮的开酥，再到十三香小龙虾的炒制方法，即使是零基础也能轻松制作！

【你将学到】
1、油酥油皮的制作要点
2、开酥的注意事项
3、十三香小龙虾的炒制
4、鲜肉馅的调制
5、包馅的技巧

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

小诺老师
南京米小诺·烘焙料理研修社创始人
淄博米小诺烘焙有限公司联合创始人
南京莫町motin甜品店主理人
师从国内外多名大师
跟随国内多位烘焙大师进修学习
跟随世界甜品王子
MIQUEL GUARRO CARRERAS进修学习
跟随新浪潮甜点师
Amaury Guichon进修学习
跟随最具匠心精神的韩式马卡龙
白老师进修学习
等多位国际知名大师
有5年的开店运营经验和培训经
教授技术的同时分享开店运营心得

常见问题：豆果在线课堂Q&A

去了解

共9期

第一期第一节：油酥部分

08-12