五折秒杀:日式超软牛乳芒果包,柔软清甜,奶香浓郁
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面包职人
课程简介

【课程简介】
最近有一款日式牛乳面包火了起来。
超软的团孔搭配细腻的馅料和香浓的牛乳香味俘获了无数吃货的心,成为了各个门店的主推产品。简单,好看,好吃。无论是商用私房还是家庭都值得去尝试,今天老师就来为大家解密这款产品。课程中老师讲解材料到出炉都很详细,就算是面包小白也能轻松掌握。过来一起学习吧~!
【你将学到】
1、波兰种面团制作技巧
2、日式牛乳面团制作技巧
3、芒果馅儿配比及制作
4、面包整形及发酵详细技巧解析
5、烘烤技巧

授课老师介绍

面包职人江老师,从事烘焙行业18年,2003入行至今,曾与李士均林育玮游历多国,担任网红店产品研发师,武汉赛区亚军,现创办自己的工作室,擅长商业化烘焙,专业烘焙技术培训等实战方向。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共3期
第一期 波兰种制作
04-25
14:30
第二期 面包制作、整形及烘烤
04-25
14:30
第三期 芒果馅制作
04-25
14:30
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