跟着名师在家享用弄堂里的菜肉大馄饨花样三吃
¥ 19.90
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课程简介
【课程特色】
上海有很多里弄，在里弄里有很多阿姨爷叔都会在节假日里包点馄饨吃吃，最让大家喜欢的就是菜肉大馄饨。这碗菜肉大馄饨已经烙进了上海人的无数记忆中。随着上海的不断发展，在这座海派城市里加入了不少新上海人，他们的勤奋与努力为上海的繁荣增加不少光和热。有了他们的加入，我们传统的饮食也要有所改变和创新。菜肉大馄饨就是一种既要传统，又要创新的点心。今天我就将为大家介绍和示范如何制作菜肉大馄饨，并且如何让其多姿多彩的成为三种不同的吃法。这样既可以当正餐，也可以成为一道不一样的早餐。
【你将学到】
1.菜肉大馄饨的馅心制作技巧
2.包捏成型大馄饨的手法
3.煮好一碗馄饨火候是关键
4.鸡汤大馄饨是汤吃的最经典
5.冷拌菜肉大馄饨，调制好酱汁很重要
6.油煎馄饨的酥脆底部让人难以忘记，这次让油煎馄饨成为升级版本。
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
曾任职上海南翔馒头店等多家知名点心店。擅长制作各类本帮点心的可爱上海人。国家一级面点师。现任职多家职业技术培训学校，担任中式面点老师。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 跟着名师在家享用弄堂里的菜肉大馄饨花样三吃～
07-29
11:00
