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牛骨汤的做法

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牛骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛骨三块

、

胡萝卜一根

、

紫洋葱半棵

、

山药一根

、

藕一根

、

香叶两片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烤牛骨：烤箱预热，用190度烤半小时
步骤2/5 点击查看大图
洋葱半个、一根胡萝卜切块放进锅里备用
步骤3/5 点击查看大图
烤好后的牛骨连烤盘里的油一起放入锅里，加水，大火开锅，关小火煮2小时，
步骤4/5 点击查看大图
藕，山药切块放入锅里、大火煮开关小火煮一小时出锅
最后一步点击查看大图
出锅放盐

小贴士

牛骨用烤箱烤半小时、营养不会流失

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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