家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱的做法

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家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱

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前几天刚去外面店里吃了一顿自助烤肉，总觉得店里的东西不新鲜，而且用碳烤似乎不太健康，刚巧参加了利仁电火锅试用菜谱活动，用它那锅底来煎牛肉蔬菜，一点也不粘，还真是不错的选择，让我的味蕾再一次得到满足，健康美味，小伙伴们，还不快来试试！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

食材清单加入采购清单

牛排两块

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鸡翅适量

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西兰花少许

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荷包蛋一个

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薯饼少许

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玉米适量

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黄油 30g

、

黑胡椒酱适量

、

小番茄少许

、

番茄酱适量

、

蚝油适量

、

海鲜酱适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备蔬菜，香菇洗净备用，玉米切块，人见人爱的薯饼，西兰花洗净
步骤2/11 点击查看大图
牛排两块融化，但尽量不要让其出水，冰箱取出后，常温放置1小时左右，这个时候煎刚刚好。我买的是调好味道的，如果没调味可以加，盐，黑胡椒调一下味道。
步骤3/11 点击查看大图
1、鸡翅洗净后，用刀划两刀，以便入味。2、调烤肉酱，番茄沙司，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，调成烤肉酱。3、鸡翅加入自制烤肉酱，姜片，拌匀，放入冰箱腌制，最好过夜，第二天烤，期间需搅拌一下。
步骤4/11 点击查看大图
做个爱心小番茄吧图1，在番茄的2／3处斜向下刀，黑线划的地方切一刀。切好后，如图2，图3，把大头的那一端切口朝下放在切板上，从正中间的处下，切断。图4，切好后，摆一下POSE.
步骤5/11 点击查看大图
摆好的爱心
步骤6/11 点击查看大图
用电火锅，开小火，煎荷包蛋，嫩嫩，粉粉的。
步骤7/11 点击查看大图
锅内大中火加热，放入黄油
步骤8/11 点击查看大图
略煎一会。
步骤9/11 点击查看大图
翻面，再煎一会。
步骤10/11 点击查看大图
可以放入其他的蔬菜一起煎。
最后一步点击查看大图
装盆，淋上黑胡椒酱。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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