是否打开豆果美食App阅读全文

法式羊排的做法

点击查看大图

法式羊排

浏览 9.0万 · 收藏 1248 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

羊排

、

面包屑

、

薄荷

、

欧芹

、

迷迭香

、

黄油

、

橄榄油

、

盐

、

胡椒粉

、

黄芥末酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
欧芹，薄荷叶切成细末；
步骤2/7 点击查看大图
在热锅里中火融化黄油，放入面包碎小火翻炒至微黄关火；
步骤3/7 点击查看大图
加入切碎的薄荷叶和荷兰芹碎，加入盐和胡椒调味；
步骤4/7 点击查看大图
在羊排表面均匀地撒些盐和胡椒；
步骤5/7 点击查看大图
在热煎锅里倒入少许橄榄油，当油温达到八成热时放入羊排和迷迭香，煎至两面呈金黄色约3分钟左右；
步骤6/7 点击查看大图
煎好的羊排表面抹上黄芥末酱，然后裹上炒过的香草面包糠；
最后一步点击查看大图
羊排放入铺好锡纸的烤盘中，入预热至180°C的烤箱烘烤10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

换个做法

法式羊排的其他做法

法式羊排的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

法式羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许