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蜜汁叉烧排骨

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优妈美食

上次发布的是黑叉烧的做法，这次咱们来上个更加诱人的红叉烧，对于食肉动物来说，红亮亮的颜色想必更诱人。 其实想要叉烧跟外面卖的一样颜色红亮，其实非常简单哦，只需多一样调料，再少一样调料就行了。个人认为，稍微带点肥的排骨做成叉烧比用臀尖肉做的要好吃很多，你想想吧，一口咬下去且不说叉烧那独特的味道，嚼在嘴里的那一口不但有肉丰润的口感，更有肉的焦香，一块你能刹住车吗？反正我是刹不住，我就想吧，吃了再说，大不了晚饭不吃了，但是如果晚上还有叉烧排骨，我肯定又想今天吃了，减肥明天再说。所以呢，个人总结哈，不如跟小家伙们大快朵颐，一次性把它们给解决完吧，省得心心念念，一直牵肠挂肚。 还有，喜欢我的朋友去这个活动页面帮我投个票哦~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 800克
、
叉烧酱 两大勺
、
生抽 两大勺
、
蚝油 两大勺
、
蜂蜜 一大勺
、
料酒 一小勺
、
蒜末 适量
、
红曲粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

用生抽其实颜色会更漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-16

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