糯香超Q甜甜圈
甜甜圈是小时候在一步日剧中看到的,第一次见到剧中那个小男孩拿着甜甜圈美美的吃着的样子就想着,着一定是世间最美最甜的面包了。现在自己长大了,也有了儿子,所以想来做这款面包给自己的孩子吃也一定是件很美好的事情了。
-
步骤1/6
点击查看大图
将汤种加入主面团中后油法揉至扩展阶段进行1次发酵;
-
步骤2/6
点击查看大图
面团排气滚圆松弛10分钟;
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀开成1.5公分厚的面饼;
-
步骤4/6
点击查看大图
用甜甜圈模具压出形状;
-
步骤5/6
点击查看大图
将面包胚子摆入烤盘进行2次发酵;
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入足够的油,油温160°左右时下入甜甜圈两面炸至金黄后捞出控油放凉,筛上防潮糖粉即可食用。
油温一定要合适,太高容易让表皮上色过快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-08
糯香甜甜圈的相关分类
糯香甜甜圈的相关推荐
-
0失误超简单淡奶油冰淇淋(仅需两步,消耗淡奶油)
354995人看过 -
九阳烘培剧场#烤箱试用(三)红茶戚风蛋糕
59022人看过 -
甜甜圈
20042人看过 -
柚皮糖
222498人看过 -
柚子冰淇淋
254893人看过 -
黑美人【奶香曲奇广式月饼】附:自制百搭白芸豆馅
1137664人看过 -
日本料理“稲荷寿司”
72095人看过 -
自制零食~~猫耳朵
439163人看过 -
肉酱意大利面
17431429人看过 -
糯米烧卖~糯米控滴解馋面点
3156934人看过 -
蓝莓酸奶冰淇淋
12769人看过 -
微波炉自制薯片
4284826人看过