非常简单的干煸菜花
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步骤1/6
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准备散菜花、郫县豆瓣酱、葱花
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步骤2/6
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将散菜花掰成小块，洗净，晾干
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步骤3/6
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直接倒入锅中翻炒，不放油
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步骤4/6
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炒到菜花都变色就可以盛出了
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步骤5/6
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锅里放油，葱花炝锅，倒入郫县豆瓣酱（因为酱放多了会很辣很咸，所以依个人口味适量），最后倒入菜花翻炒，尝下味道再决定是否放盐
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最后一步
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完成
郫县豆瓣酱味道挺重的，放盐前先尝一下咸淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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