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芒果银鳕鱼*十二道锋味的做法

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芒果银鳕鱼*十二道锋味

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经鉴定，此乃十二道锋味脑残粉，鉴定完毕。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

银鳕鱼 250g

、

芒果 2只

、

黄桃 1只

、

猕猴桃 1只

、

迷迭香适量

、

海盐适量

、

奶油奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
银鳕鱼用海盐+黑胡椒+迷迭香，腌制～
步骤2/7 点击查看大图
攀枝花青芒果+黄芒果+黄桃，用原汁机粗网打成泥。
步骤3/7 点击查看大图
放至锅里中大火熬制到略微粘稠。
步骤4/7 点击查看大图
放入奶酪碎和迷迭香继续熬住到粘稠。
步骤5/7 点击查看大图
熬好的酱汁铺到盘底，堆一些猕猴桃再来点黄桃和芒果粒～
步骤6/7 点击查看大图
橄榄油烧热后，正反两面煎各30秒，到肉的纹路开始分开即可～
最后一步点击查看大图
煎好的鱼铺到芒果上即可。

小贴士

这是盗版的，原版请参考节目视频～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

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