【胖胖快手晚餐】青椒肉丝
同样一道菜，有一样得用料，一样的主材，一样的厨具，一样的餐盘，却因为不同的厨师而换了风格变了个性。今天 来尝尝有胖子先森味道的晚餐料理。ps：选择排酸肉是因为胖子先森，也可以选择一般的。
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排酸肉丝。（是高尿酸同学的福音）
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生姜切沫与肉丝儿淹在一起。
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青椒切丝备用。（细些比较好）
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热油。
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倒入肉丝，翻炒。
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加酱油。上色。（掌握不住的同学不要把酱油直接倒在锅里，可以倒在铲子上看下量）
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颜色不够，再加酱油。
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倒入青椒丝
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步骤9/10
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加盐，加孜然。
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最后一步
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出锅啦。
配米饭。么么哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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