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甜酸排骨的做法

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甜酸排骨

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男朋友终于觉得很好吃的一道菜...

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 200g

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

糖适量

、

生粉少许

、

生抽少许

、

大蒜 3块

、

八角 4个

烹饪步骤

步骤1/4
用少许的盐、糖、酱油，抓一抓拌匀。有时间就放在冰箱腌一下，没时间就等个几分钟就好。
步骤2/4
放点生粉到排骨里，在抓一抓，拌匀。
步骤3/4
热锅放较多的油，要有半炸半煎的感觉，油热后放蒜和八角炒香，然后下排骨。
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排骨炒熟后，放适量的番茄沙司、糖和盐，炒拌匀，收收汁，即可上锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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