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辣炒青蛙的做法

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辣炒青蛙

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青蛙是益虫，要少吃点

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青蛙 200g

、

盐 2g

、

辣椒 2两

、

嫩姜 2个

、

料酒少量

、

五香粉少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切片，辣椒切丝
步骤2/5 点击查看大图
姜蒜切碎
步骤3/5 点击查看大图
料酒和五香粉，码味道
步骤4/5
菜油烧直9成热，下青蛙炒直白色，再放姜蒜炒香后，放辣椒和嫩姜，炒一分钟，放少量水，大火烧至收汁，放盐和味精
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一定要辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-25

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