黄瓜炒鸡蛋
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10分左右
| 切墩(初级)
、 、 、 、 、 、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡蛋打在碗里,打匀,放点葱花,一点点盐,黄瓜切片
-
最后一步
锅放油烧热,倒入打好的蛋花,快速翻炒后出锅,这样炒得鸡蛋比较嫩,在余油里放入蒜末,爆香后,倒入黄瓜片,加盐,一点糖,翻炒几下倒入鸡蛋,炒均匀后加味精出锅,时间一定要短,不然黄瓜吃起来就不脆了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-20
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