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青菜豆腐汤

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Vicky晰晰

很多人问需不需要放油？我是不放的.也有很多人问煮那么久豆腐不会煮烂吗？盐泡过的豆腐是不会煮烂的.其实每个人都有自己的口味和做菜习惯，我只是按照自己的习惯做，有人喜欢，也有人不喜欢.这道菜我特别爱做，因为作为川菜系列来讲，这道菜却完全背道而驰，食材朴素、做法简单、用料单一，而成品却掩盖不住豆腐和青菜绝妙搭配的鲜味，我总是忍不住喝完一碗再来一碗呢！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
青菜 1把
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-14

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