是否打开豆果美食App阅读全文

双色奶香曲奇饼干的做法 点击查看大图

双色奶香曲奇饼干

浏览 15.5万 · 收藏 3499 · 学做 53
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

泡菜炖肉

挤曲奇的过程很美妙很过瘾，我觉得这是扎实烘培基础必须要学会的。不建议随意增减配方用量，可能会造成面糊过干或过稀。前者导致曲奇挤不出来，会有断痕。后者会导致挤出来的面糊很快瘫软，不能成行~ 为了保证花纹的坚挺，需要同时用细砂糖和糖粉，请不要随意替换成其中一个。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 80g
、
低粉 100g
、
糖粉 20g
、
细砂糖 20g
、
蛋液 13g
、
牛奶 13g
、
盐 1g
、
可可粉 1g
烹饪步骤
小贴士

黄油不要融化成液体，夏天的温度，从冰箱拿出来二十分钟就可以用刮刀搅拌使黄油变软。成糊状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

换个做法

双色奶香曲奇饼干的其他做法

双色奶香曲奇饼干的相关分类

曲奇 广式月饼 五仁月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 更多

双色奶香曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许