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【凉拌西芹丝】

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血辰
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10分钟左右   |   切墩(初级)
西芹 两根
、
胡萝卜 少许
、
盐 少许
、
蒜末 少许
、
白醋、花椒油、香油 各少许
烹饪步骤
小贴士

西芹丝尽量切得细些.如切不好可先用削皮刀削成薄片;胡萝卜是为了调色,让菜看起来漂亮,没有可不放,也可放彩椒丝等;西芹丝用凉水泡这步骤不能省,泡后的西芹丝非常脆爽~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

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