天台特色小吃水晶糯米蛋糕
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烹饪步骤
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等量的三种料，蛋加糖充分打发，再加入糯米粉拌匀，入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。
小贴士
很好吃的糯米蛋糕，做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等，很传统的一道甜点，糖的量可以适当减少，但不能少于七成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-06
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