肉末四季豆
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步骤1/7
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四季豆洗净去头尾老筋,切成碎。
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步骤2/7
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放入沸水中焯一下断生。
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步骤3/7
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起油锅,放入蒜蓉生姜煸出香味
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步骤4/7
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放入猪肉糜翻炒,倒入一些料酒
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步骤5/7
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依次加入四季豆和碎米芽菜翻炒,没有芽菜的可以不用,也可以加雪菜或者榨菜丁等等。
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步骤6/7
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加入盐,糖,生抽,和蚝油翻炒一会儿,加入少许水,盖上盖子焖三分钟,放鸡精翻炒均匀出锅。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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