青蒜鸡蛋炒面
面条控快过来啊。 非常喜欢吃青蒜。现在正是青蒜最嫩的时候，自己在家 就做了青蒜鸡蛋炒面，放了辣酱调味，不用添加其他的调料，非常好吃哦。
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步骤1/7
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青蒜洗干净。鸡蛋备好。
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步骤2/7
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鸡蛋打散。备好郫县豆瓣酱。
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步骤3/7
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先把面条煮好捞出凉水冲过。
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步骤4/7
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青蒜切寸段。
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步骤5/7
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炒锅热油，炒熟鸡蛋。放入豆瓣酱（豆瓣酱的量根据面条调整，不要太多，防止咸）适当加点水。炒匀。
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步骤6/7
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再倒入青蒜段，炒匀。。
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最后一步
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倒入面条。翻炒入味即可出锅。
豆瓣酱的量根据面条的量调整，不要太多，防止咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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