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酸豆角炒肉末的做法

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酸豆角炒肉末

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开胃菜，配米饭超级下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸豆角

、

肉馅

、

干辣椒 4颗

、

姜片 2片

、

酱油半勺

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
酸豆角切小丁，起锅开小火，不用加油，翻炒酸豆角，挥发其水份
步骤2/3 点击查看大图
盛出酸豆角，起锅放少量油，冷锅下姜片和干辣椒。稍后放入肉馅翻炒
最后一步点击查看大图
加入酸豆角继续翻炒，加入盐、鸡精、酱油翻炒1分钟后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-11

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