苋菜猪肉饺
自家种了不少苋菜，纯天然无农药的，配上农家猪肉，第一次做苋菜饺子，味道很不错，女儿也很爱吃！
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步骤1/6
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苋菜洗净，用开水烫一遍，捞干放凉。
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步骤2/6
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猪肉绞成肉泥，加入盐和料酒，打入一个鸡蛋，拌匀。
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步骤3/6
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苋菜切碎，和猪肉一起拌匀，再加少许盐。
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步骤4/6
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耐心的包好就可以，我们这的方饺皮包出的叫饺子，可能有的地方叫馄饨。
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步骤5/6
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开水烧滚后撒一点盐，放入饺子，饺子刚下锅就得用锅铲轻轻地推开，不然会粘，等水开再加一小碗冷水，再次烧开就可以出锅拉。
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最后一步
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美味的饺子就出锅拉！很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-04
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