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冬瓜薏米排骨汤的做法

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冬瓜薏米排骨汤

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夏季潮湿闷热，人易上火，这道汤可以袪湿袪火~~

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排骨 400克

、

冬瓜 300克

、

薏米 20克

、

芡实 20克

、

生姜 3片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；
步骤2/6 点击查看大图
排骨焯水捞出沥干；
步骤3/6 点击查看大图
冬瓜洗净切块；
步骤4/6 点击查看大图
锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后倒入冬瓜；
最后一步点击查看大图
再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

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