入门级别:耗油豆腐
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夏天到了,天气热得让人烦躁,就做个超级简单好吃的菜吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把豆腐洗净,切块,用一小勺盐水浸泡10分钟。
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步骤2/3
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锅里放油,小火煸蒜末,出香味后,倒入2勺耗油,糖,大概30秒后倒入控干水的豆腐(千万别把水一块倒进去呀!)炒匀出锅!
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最后一步
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即简单又好吃的耗油豆腐做好了!超级下饭哦!
小贴士
什么豆腐都可以,无所谓了,看自己喜欢。用盐水泡一下豆腐是尽量避免豆腐炒散!豆腐已经用盐水泡过,耗油也很咸,所以就不用放盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-26
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