泡菜烙饼——利仁LR-FD431家用电饼铛试用报告
前几天刚刚泡的豇豆,刚好能够吃了,用它来做个泡菜烙饼,外酥内软的饼加上酸脆的泡豇豆,正好改善了这几天感冒吃东西没胃口。
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步骤1/11
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面粉里加少许的盐
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步骤2/11
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用沸水将面粉和成面团,然后放置一旁醒半小时左右
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步骤3/11
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醒面的时候,把泡豇豆剁成碎末。没有泡豇豆也可以换成其他泡菜
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步骤4/11
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醒好的面团,再继续揉两三分钟,揉光面团,再把面团分成几个剂子。
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步骤5/11
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取一小面剂子,擀成薄薄的面皮
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步骤6/11
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在擀薄的面皮上刷一层油,撒上剁碎的泡菜
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步骤7/11
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层层叠叠将面皮折叠起来
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步骤8/11
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再把折叠的面绕圈
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步骤9/11
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最后再把面擀成薄面片
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步骤10/11
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预热好利仁电饼铛
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最后一步
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选用'小火' '葱油饼'模式,将饼烙成两面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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