土豆烧排骨
想吃土豆了，呵呵～
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步骤1/12
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排骨过水
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步骤2/12
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土豆切片切块都可以，不过切片容易熟～准备两三棵葱，因为本人很喜欢吃～
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步骤3/12
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姜蒜备用
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步骤4/12
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锅热了，倒入油
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步骤5/12
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排骨放进去翻炒
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步骤6/12
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排骨炒到有点变金黄，放入姜，蒜继续翻炒
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步骤7/12
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放入料酒，酱油，糖就不放了，因为不是做糖醋排骨，呵呵～接着就放土豆啦
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步骤8/12
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再让土豆和排骨炒下，颜色看起来，不错吧
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步骤9/12
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放入水，貌似有点多了，不过土豆不容易熟，多煮下也没事，口感也很好
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步骤10/12
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煮开了之后，把火关的小点，慢慢炖
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步骤11/12
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差不多的时候，先加入葱白继续炖一分钟左右～
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最后一步
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出锅时加少许味精，还有剩下的葱绿就可以了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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