芒果冰激凌
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好原材料
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步骤2/5
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牛奶、蛋黄、砂糖放锅中小火加热至冒泡，加热时要不停地搅以免糊锅，起锅后放一旁放凉
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步骤3/5
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芒果去皮打成泥加入放凉的蛋奶液中搅匀
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步骤4/5
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淡奶打至6分发
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最后一步
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打发的淡奶和芒果蛋奶液混匀放冰箱冷冻，每隔两个小时拿出来搅打一下，重复3到4次后倒入容器中密封冷冻隔夜即可
小贴士
芒果换成其他的水果糖量要酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-17
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