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五味苦瓜的做法

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五味苦瓜

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夏天多吃苦瓜有好处，除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1条

、

香菜 1棵

、

蒜 1瓣

、

番茄酱 2汤匙

、

酱油 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

辣椒 1只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜切开去瓢，切成片；
步骤2/5 点击查看大图
将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
步骤3/5 点击查看大图
然后放入冰箱冷却一会儿；
步骤4/5 点击查看大图
将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
最后一步点击查看大图
取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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