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【肉焖扁豆】的做法

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【肉焖扁豆】

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扁豆

、

五花肉

、

盐

、

糖

、

老抽

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切片
步骤3/9 点击查看大图
葱姜切末，蒜拍碎就行了。
步骤4/9 点击查看大图
起锅少油，放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
放入扁豆翻炒片刻，，
步骤6/9 点击查看大图
加入盐、糖、老抽炒匀
步骤7/9 点击查看大图
加入清水没过扁豆
步骤8/9 点击查看大图
撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟，最后打开盖子大火收汤出锅
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切记扁豆一定要做熟，不然是有毒的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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