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【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告之一】奶香白吉馍的做法

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【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告之一】奶香白吉馍

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很幸运的这次得到了这款利仁新款电饼铛的试用，刚拿到，就迫不及待地试了一下，白吉馍平时也没做过，第一次做的很成功，不用夹肉就这样吃也很香。这款利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛外壳选用不锈钢拉丝材质，看上去很高端上档次，大屏幕显示数据，一目了然，还有语音提示功能、能上下火自由调节温度，这是老式电饼铛所不能及的。我选了葱油饼功能键，3到4分钟自动烙熟，不用翻面，真是省事省时啊。

食材清单加入采购清单

小麦面粉 300克

、

牛奶 170克

、

盐 1克

、

糖 2克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀，用温牛奶搅成絮状
步骤2/13 点击查看大图
揉成面团，进行发酵
步骤3/13 点击查看大图
另外150克面粉用温牛奶揉成面团，盖上湿布
步骤4/13 点击查看大图
发好的面团和死面团揉合在一起，充分揉匀
步骤5/13 点击查看大图
分成6个小剂子
步骤6/13 点击查看大图
搓成长条
步骤7/13 点击查看大图
压扁擀成长面片，两头薄一点
步骤8/13 点击查看大图
卷起
步骤9/13 点击查看大图
竖起压扁，醒15分钟
步骤10/13 点击查看大图
擀成圆形
步骤11/13 点击查看大图
电饼铛预热，时间一到，会自动鸣叫提醒
步骤12/13 点击查看大图
放入饼胚，选择'葱油饼'键功能
最后一步点击查看大图
3到4分钟两面自动烙熟，很方便

小贴士

这样分开和面，口感有韧劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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