爆炒兔肉
浏览 21.6万 · 收藏 502 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.首先拿个小锅把干辣椒放进去加水煮。差不多半小时，（放多少辣椒看自己吃辣的程度吧）然后把大蒜和生姜还有煮好的干辣椒一起剁了，剁的蓉蓉的最后。然后拿个炒菜锅，放多一点油，火不要太大，倒入切好的辣椒。一只翻炒，炒出香味，辣椒也有点胡的感觉就拿碗装起来。2.锅里再倒入油，开到大火，加入花椒，等花椒的香味出来了，倒入兔肉爆炒。 差不多等到兔肉有点干，倒入适量的老抽和生抽，翻炒。3.倒入炒好的辣椒。一直翻炒，加盐，差不多感觉入味了就装盘（也可以加一点水盖上盖子闷煮一下，等到煮的没水了再起过，撒上葱末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
换个做法
爆炒兔肉的其他做法
爆炒兔肉的相关分类
爆炒兔肉的相关推荐
-
青椒猪肺（下饭的平民菜）附清洗方式
252871人看过 -
野生干笋炒腊肉
92426人看过 -
酱爆梭子蟹
347028人看过 -
白果炖猪肚
218602人看过 -
干锅兔肉
69573人看过 -
凉拌手撕鸡腿，以后鸡腿这么做！
599731人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药羊肉汤
174086人看过 -
手撕鸡胸肉
1227312人看过 -
馋嘴牛蛙
2974865人看过 -
白切五花肉
448677人看过 -
清炖羊肉汤
4568985人看过 -
生日餐
1147540人看过
