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自制草莓酸奶

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每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 　　饭后喝有利于吸收营养 　　一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
纯牛奶 4包
、
酸奶发酵剂一小包 1包
、
草莓 适量
、
糖 适量
、
酸奶机 1个
烹饪步骤
小贴士

选牛奶：不可用高钙奶、一定要用纯牛奶否则做不出好的算奶。 酸奶一定要放糖，不放糖做出来是酸的，糖要发酵之前放才能充分融化。发酵好的酸奶再放糖味道比较差。个人通过亲自尝试，品尝。经过1、2次的失败总结的经验。一开始做出来的酸奶是酸的，没放糖。之后做的酸奶都很好喝。

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发布于 2014-04-16

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