糖烤板栗的做法

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糖烤板栗

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前段时间，同事给我了我一些生板栗，可是我对生板栗实在无爱，街边的炒板栗很好吃啊，那烤箱能不能做呢？来看看阿涛做的糖烤板栗吧！烘焙帮公众号：hongbeibang

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生板栗 520g

、

食用油 8g

、

蜂蜜 15g

、

砂糖 10g

、

清水 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。
步骤2/8 点击查看大图
将食用油倒入板栗中，拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
烤盘上垫锡纸，倒入板栗。
步骤4/8 点击查看大图
用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。
步骤6/8 点击查看大图
面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。
步骤7/8 点击查看大图
然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。
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香喷喷的糖烤板栗就出炉了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、给板栗切口比较重要，千万不要直接烤，会炸得满烤箱都是板栗渣啊~ 2、中途取出来刷蜂蜜水，烤盘板栗都比较烫，注意安全哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-25

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