酱油炒饭
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步骤1/6
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先准备好调料，鸡蛋里加点盐打匀，另一个调料碗里因为突然发现家里没酱油了就用了点儿老抽，加了点儿凉白开，又加了点儿生抽。你也可以加点鸡粉，我没加，我家已经很久没有用鸡粉鸡精啥啥的了。
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步骤2/6
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先把鸡蛋炒出来，备用。
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步骤3/6
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锅里留底油，五成热时下花爆香。
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步骤4/6
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剩米饭冻过之后就会变成一粒粒的，有块儿的用铲子一压就碎了。
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步骤5/6
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炒米时火不能大，炒热了放料汁，一定要不停的炒要不然扒锅了，然后加入炒好的蛋，炒匀。
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最后一步
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中午的便当，虽然没有漂亮的饭盒，但味道一级棒耶
葱花可以多一些，盐要少些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-25
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