板栗鸡翅煲
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步骤1/7
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翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
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步骤2/7
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蒜切片; 姜切片;
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步骤3/7
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板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
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步骤4/7
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热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
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步骤5/7
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小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
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步骤6/7
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调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
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最后一步
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加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
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