超好吃杏仁曲奇
在香港买过马莎的杏仁饼就迷上了,又酥又脆,满口杏仁香气,决定自己做一下,竟然也是如此的美味,以后不用买了,还可送人哦,亲手做的,货真价实,情真意切!
-
步骤1/8
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/8
点击查看大图
把糖粉,砂糖放进软化后的黄油拌匀开始搅打
-
步骤3/8
点击查看大图
搅打成蓬松的羽毛状
-
步骤4/8
点击查看大图
常温鸡蛋搅散,分三次混入黄油糊,每次要搅至油蛋混合才能加入下一次,而且一定要用常温鸡蛋,否则黄油糊容易凝住
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入低筋面粉和杏仁粉,拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拌匀后的面团,装入挤花袋
-
步骤7/8
点击查看大图
挤好后的成品,180度中层上下火烤10分钟,如面上上色不足就再移上一层烤5分钟,一定要盯着烤,不然很容易糊
-
最后一步
点击查看大图
烤好了,香哦酥哦好吃哦^_^
黄油要打松点,饼饼才会酥,杏仁粉如果是含糖的就要减少糖的份量,我做的都是减了糖的份量的,其实不太甜才能品出其它食材的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
杏仁曲奇的其他做法
-
#秋日养生这样吃#淡奶油杏仁曲奇
-
#晒出你的中秋团圆饭#巧克力杏仁曲奇饼干
-
抹茶黄油杏仁曲奇#豆果魔兽季联盟#
-
酥掉渣的杏仁曲奇
-
#安佳一口“新”年味#【莎布蕾钻石杏仁曲奇】
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#巧克力杏仁曲奇
杏仁曲奇的相关分类
杏仁曲奇的相关推荐
-
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
262614人看过 -
我家五香糟鱼(家庭版)
102594人看过 -
淡奶油司康
335793人看过 -
范县糟鱼
74613人看过 -
红酒逼牛尾
18754人看过 -
第一次做五香糟鱼,新手也能成功
277289人看过 -
十寸戚风蛋糕胚
82501人看过 -
美食美刻之不开裂的小四卷
152918人看过 -
改良版东坡肉,省时又省力#夏日消暑,非它莫属#
634848人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1783148人看过 -
干煸鲈鱼
95437人看过 -
红酒牛尾
51552人看过