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水煮泡椒田鸡

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诗雨妞

老在外面吃，于是就自己回来学做！老公很爱吃哈！
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30–60分钟   |   配菜(中级)
田鸡 6只
、
黄瓜 两根小的
、
莴笋 一根
、
萝卜 半根
、
蛋清 一个
、
葱 两根
、
生姜 四片
、
白醋 些许
、
白糖 些许
、
盐 些许
、
味精 些许
、
花椒 些许
、
泡椒/带水 小半碗
、
干辣椒 五六个
、
芝麻 些许
、
白菜 半颗
烹饪步骤
小贴士

田鸡要用料酒和蛋清腌制，田鸡煮的时间要控制，不能太久否则口感不佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-16

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